Блюда из картофеля любят готовить все хозяйки. В каждом доме они занимают на столе одно из главных мест. Картофель легко сочетается с остальными продуктами: с мясом, овощами, рыбой, грибами, травами, молоком, . Его можно жарить, варить, тушить, запекать, печь, делать из него котлеты, пюре, рагу, оладьи. Вспомните народную поговорку: Хлебушек – батюшка, а картошечка – матушка. И действительно, если разобраться, то картофель – это практически второй хлеб, и блюда из картофеля – невозможно ничем заменить. А узнать как выбрать картошку, чтобы блюдо получилось вкусным можно здесь. Приятного аппетита!