В этом разделе мы разместили не только рецепты варенья и консервов, но и других заготовок из выращенного на протяжении лета урожая. Тут и квашеные, засоленные, моченые, маринованные овощи, фрукты, и зелень, и ягоды. Короче всё, что уродилось в саду и на огороде. Ещё наши бабушки в конце лета закатывали в банки припасы не только для себя, но и для детей и внуков. Чтобы зимой были в доме и варенья, и соленья. Джемы, варенья, сиропы сегодня варит любая уважающая себя хозяйка. Ну какой же чай, без вкусного и полезного варенья. Поэтому от умения приготовить варенья, соленья и другие домашние заготовки зависит уют в вашем доме. Предлагаем здесь вашему вниманию рецепты и способы приготовления этих чудесных, простых, полезных продуктов длительного хранения.