Наверно все, кто когда то был в лесу, собирал маленькие сладкие ягодки- лесную землянику. Но и многие дачники высаживают землянику у себя в палисадниках. Поэтому как заготавливать землянику знают многие, но не все. Вот и мы решили написать свой рецепт. Отбираем целые ягодки, моем под краном на сите, даём воде стечь, складываем в эмалированную кастрюлю, заливаем 70% -ным сиропом на 3-4 часа. Потом этот сироп сливаем, ягоды перекладываем в стеклянные банки, сироп делим на все банки и заливаем кипятком. Банки закрываем крышками. укутываем Теплым одеялом укутываем и оставляем до полного остывания.
